Montecillo Reserva Rioja 2005, Code SAQ : 00928440 (20$)
Pays : Espagne
Région : La Rioja
Appellation : Rioja
Cépage : Tempranillo
Fournisseur : Bodegas Montecillo SA
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Famille de vin : Sec, corsé et boisé
Un véritable rouge sorti tout droit de l’Espagne avec une robe rubis profond. Racé et élégant, au boisé bien présent, aux tannins tissés serrés avec des arômes de réglisse, de cuir et de poivre bien soulignés. Le nez est très aromatique et mûr, rappelant qu’il s’agit bel et bien de Tempranillo. Savoureux, intense, mais sans excès, le passage en carafe lui permet de bien se dégourdir et de révéler pleinement ses arômes. À servir frais (14 °C.) sur des viandes grillées.
Bodegas Montecillo est détenue et exploitée par la famille Osborne depuis 1973 et qui œuvre dans plusieurs domaines que ce soit dans la fabrication de spiritueux, de boissons énergétiques (Toro XL), de Portos, de Xérès, dans la transformation du porc (porc ibérique), dans l’exploitation de restaurants et bien entendu dans la production de vins. Le vignoble Montecillo Rioja est situé dans le nord de l’Espagne à 20 km de Logrono. Cette cave a été créée dans la région de la Rioja Alta, en 1874 et est l'incarnation de méthodes traditionnelles de Bordeaux. Élevage en barriques de chênes françaises (bordeaux) pendant 18 mois.
La Rioja accéda au rang de DOC (denominacion de origen calificada) en 1991. On y produit des vins jeunes (non vieillis) et des grands reserva veillis en fût de chêne pendant des années. Le climat de la région est constamment tempéré par l’influence de l’Atlantique et protégé des vents froid du nord par les monts Cantabriques. Le Tempranillo couvre 61% du territoire et doit son nom à sa maturation précoce (temprano signifie tôt). Il est constamment utilisé en assemblage du fait qu’il ne supporte pas très bien le passage du temps. C’est la Garnacha Tinta (Grenache noir) qui entre dans presque tous les assemblages de vins de la Rioja.
www.osborne.es
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