Château Cazal-Viel vieilles vignes Saint-Chinian 2008,
Code SAQ : 00202499 (13$)
Pays : France
Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : Saint-Chinian
Cépage : Syrah
Fournisseur : Laurent Miquel
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Famille de vin : Sec, moyennement corsé et épicé
Au sommet de son art, le winemaker Laurent Miquel nous offre aussi l’excellent Château Cazal-Viel Larmes des Fées Saint-Chinian 2006 (SAQ : 00913327 ; 36$) et la non moins savoureuse Cuvée des Fées (SAQ : 00895995 ;18$).
Le château Cazal Viel est l’un des plus grands domaines privés à Saint-Chinian (AOC Languedoc) et est situé à environ 20 km au nord de Béziers, au pied des montagnes du Caroux, au sud de l’appellation Saint-Chinian, entre garrigue et pinède (150m d’altitude). C’est un domaine familial de 135 ha et qui date de la Révolution française (1789-1799). La situation géographique du vignoble donne des vins superbement aromatiques, qui fait de moi l’un des plus fidèles amateurs de Saint-Chinian et la maison Cazal Viel fait partie de mes références, car je n’ai de cesse de toujours y revenir.
Ici, toute une gamme de variétés sont cultivées, mais se sont avant tout des spécialistes de la Syrah (60 ha), avec des vignes qui ont entre 20 et 30 ans, et du Viognier (20 ha). Les sols calcaires, plutôt pauvres, favorisent d’eux-mêmes des rendements faibles (45 hl / ha) et quelque 75 000 caisses de vin sont réalisées chaque année (60 000 rouges, 15 000 blancs).
La philosophie du winemaker Laurent Miquel en dit long sur la qualité de ses produits :
« S’il y a bien une chose que j’ai apprise de mon père, c’est la passion et le dévouement qui sont nécessaires pour faire des vins qui sortent de l’ordinaire. Des vins qui surprennent et ravissent ceux qui les goutent pour la première fois et qui deviennent des amateurs fidèles. » « Le vin est avant tout pour lui affaire de vigne et de terroir : des raisins nobles à bas rendement associé à un terroir approprié ne demandent qu’un minimum de soins pour produire un bon vin. L’intervention du vigneron doit se faire en aval avec une sélection rigoureuse des fûts de chêne et l’utilisation judicieuse de techniques modernes ou traditionnelles de vinification qui peuvent apporter consistance et caractère au nectar final. »
JE SUIS MAINTENANT REMPLI FINANCIÈREMENT EN RAISON DU PRÊT QUE J'AI OBTENU DE M. Benjamin Lee .Je voudrais informer le public de la façon dont je suis entré en contact avec M. Benjamin après avoir perdu mon emploi et avoir été refusé par ma banque et une autre institution financière en raison de ma cote de crédit. Je ne pouvais pas payer les frais de mes enfants. J'étais en retard sur les factures, sur le point d'être expulsé de la maison en raison de mon incapacité à payer mon loyer.C'est pendant cette période que mes enfants m'ont été enlevés par des familles d'accueil. Ensuite, je me suis mis à chercher des fonds en ligne où j'ai perdu 3670 $ que j'avais emprunté à des amis et que j'ai été arnaqué par deux sociétés de prêt en ligne. Jusqu'à ce que je sache que M. Benjamin Lee aidait des personnes avec un prêt en ligne dans lequel cet e-mail était indiqué (247officedept@gmail.com) quelque part sur Internet, je n'étais toujours pas convaincu à cause de ce que j'ai vécu jusqu'à ce qu'un de mes parents qui soit un clergé m'a également parlé du programme de prêt en cours à un taux d'intérêt très bas de 2 %% et de belles conditions de remboursement sans pénalité pour défaut de paiement. Je n'ai pas d'autre choix que de les contacter également, ce que j'ai fait par SMS + 1-989-394-3740 et M. Benjamin m'a répondu Ce jour-là a été le meilleur et le plus grand jour de ma vie qui ne peut jamais être oublié quand je recevoir une alerte de crédit d'un montant de prêt de 400 000,00 $ US que j'ai demandé. J'ai utilisé le prêt de manière efficace pour rembourser mes dettes et démarrer une entreprise et aujourd'hui, mes enfants et moi sommes très heureux et épanouis. Vous pouvez également les contacter par e-mail: (247officedept@gmail.com) Ligne d'assistance WhatsApptext: + 1-989-394-3740 Pourquoi est-ce que je fais cela? Je fais cela pour sauver autant de personnes qui ont besoin d'un prêt pour ne pas être victimes d'escroqueries sur Internet. Merci et que Dieu vous bénisse tous, je suis Oleksander Artem de Horizon Park BC, en Ukraine.
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