El Coto Crianza Rioja 2008
Code SAQ : 11254188 (15$)
Pays : Espagne
Région : La Rioja
Sous région : Alavesa
Cépage : Tempranillo
Appellation : Rioja
Classification : Crianza
Fournisseur : El Coto de Rioja SA
Pourcentage d'alcool : 13.0 %
Un rouge efficace au caractère
typiquement espagnol. Arômes classiques de fraises, de cerises, de réglisse et de vanille
sur des tanins souples. Sans lourdeur et avec une longue finale. Il fait un
excellent compagnon pour les hamburgers Casablanca ou les pizzas aux saucisses.
Le domaine El Coto de Rioja a été fondé en 1970 par un groupe
d'experts ayant une expérience reconnue dans le secteur vitivinicole. Leur
premier vin vu le jour cinq ans plus tard et reçu un très bel accueil du
public. El Coto de Rioja a connu un véritable essor dans les années ’90 avec
son entrée en bourse.
Il s’agit d’un 100% Temparanillo qui provient des trois sous régions
du Rioja : Baja, Alta and Alavesa. Vieillissement de 12 mois en barriques
de chêne américain et un autre 6 mois en bouteille.
Découvrez aussi le Coto de Imaz Reserva Rioja 2005, 10857569@19$.
Le système de vieillissement du Rioja est encore plus rigoureux
que la DOC. Le Rioja Joven qualifie des vins qui n'ont pas passé en fût ou qui
y sont demeurés un temps inférieur au minimum légal (3 mois).
Le Rioja Crianza
est commercialisé dès la troisième année après avoir été élevé au moins 12 mois
en barrique.
Le Rioja Reserva arrive sur le marché dans la quatrième année
après avoir passé au moins 12 mois en barrique et une autre année en bouteille.
Le Rioja Gran reserva est l’exclusivité des millésimes particulièrement réussis
et doit passer nécessairement 24 mois en fût et un autre 36 mois en bouteille.
C'est le premier vin espagnol que je savourais. Et je dire qu'il est vraiment bon. C'est un plaisir de l'avoir en bouche.
RépondreSupprimer