Pays : Italie
Région : Abruzzes
Appellation : Montepulciano d'Abruzzo
Fournisseur : Azienda Vinicola Umani Ronchi SPA
Cépage : Montepulciano d'Abruzzo
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Voici un exemple classique du Montepulciano d’Abruzzo à la couleur rouge rubis profond qui nous offre des arômes de prunes et de cerises rouges. La bouche offre des notes balsamiques et de réglisse mûre avec une touche d’épices au final. Le montepulciano d’Abruzzo est le compagnon parfait pour la lasagne, la pizza classique, les poitrines de poulet, le spaghetti sauce tomates et les saucisses douces.
La maison Umani Ronchi compte sur un domaine de 250 hectares de vignes répartis dans les Marches et les Abruzzes en Italie Centrale au sud de la Toscane et dont le vignoble est un bijou d’architecture moderne. Fondé en 1955, le domaine est maintenant sous la gouverne de Massimo Bernetti depuis 1990 et marque un véritable virage vers la qualité. Depuis les années ’90, les vins produits dans l’Italie centrale gagnent en complexité et en élégance à la suite des grands producteurs comme Illuminati qui nous offre le voluptueux Zanna Illuminati Riserva Montepulciano d'Abruzzo 2007, 10858060, 31$ et qui est probablement le meilleur producteur de tous les Abruzzes.
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